Bio-Eier und der Dioxin-Skandal Januar 2011

Immer mehr Verbraucher sind verunsichert wegen der Meldungen über den Dioxin-Skandal in Deutschland.

Was ist passiert? Fettsäuren, die nur für technische Zwecke genutzt werden durften, wurden illegal in Tierfutterfett weiterverarbeitet. Dieses Tierfutterfett wurde als Beigabe für die Herstellung von Tierfuttermittel verwendet. Wie Untersuchungen zeigten, war das Tierfutter stark dioxinbelastet.
Das belastete Futtermittel wurde an Legehennenbetriebe, Geflügel-, Schweine- und Rindermastbetriebe sowie Milchviehbetriebe verkauft und dort verfüttert. Das Dioxin fand sich dann auch in den verkauften Lebensmitteln, wie zum Beispiel Eiern und Fleisch.
Inzwischen wurden die mit dem belasteten Futtermittel belieferten Betriebe geschlossen.

Wie kann man sich nun schützen? Am besten, in dem man Bio-Produkte kauft. So sind nach einem Bericht der Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen (Quelle) Bio-Produkte nach dem derzeitigen Kenntnisstand von dem aktuellen Futtermittelskandal nicht betroffen. Bei biologisch hergestellten Lebensmitteln dürfen den Futtermitteln keine isolierten Fettsäuren zugesetzt werden.

Am besten kauft man also Bio-Eier. Bezugsquellen finden Sie in unserem Händlerverzeichnis.